粒粒分明味道像烤鴨的油飯

隱藏位在中壢的創新(南亞)技術學院後門

店名:郭記傳統美食

地址:桃園市中壢區龍昌路301號旁

只營業16:00~23:00唷~(周日公休)

 

油飯(不加辣)

入口蓬鬆;微淡的香菇氣息帶點絞肉的嚼勁

油飯(加辣)

甜辣醬的顏色看似不普通

入口後這醬汁;如果閉起眼品嘗的話

很像烤鴨的味道與氣息在口鼻中流串

蚵仔煎

蛋煎到酥酥的不要誤以為是蚵仔的沙唷~

酥酥的蛋煎搭配上脆脆的青菜及蚵仔

小編只能說這是我第一次吃到不會吃完後很膩的蚵仔煎...

因為啊!其實青菜裡還帶有水份唷~知道為什麼嗎?

其實店家在煎的時候開很小火;也許是要保住青菜裡的清甜水份

讓客人不會吃到最後都是醬汁的膩吧!

以上純個人心得;僅供參考

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