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經同事的介紹找到位在工作附近的"河粉壽司"
稍微請店員介紹,他們是已經事先做好在拿出來賣,店員說有小黃瓜/紅蘿蔔/豆子/素肉鬆/素火腿/醃製黃瓜/壽司外在捲上一層薄河粉,適合吃素的團友
咬下去黃瓜/紅蘿蔔非常的脆,素火腿/素肉鬆/豆子是互相融洽的不會有分離感,醃製黃瓜會稍微提味,河粉的作用似乎在降低/保留壽司本身的低溫,但河粉似乎有冰過...因為咬下去沒有嫩Q彈的口感,稍微有些疆硬,大約在口香糖的硬度
特別的是河粉壽司跟之前吃的板條壽司,他們裡面都沒用到壽司米,只有用他們各別的澱粉主角(河粉/板條)包在最外圍
店名:無(無餐車/店名,只有架子)
地址:中壢市慈惠三街142號路邊
商品:河粉壽司一盒(價格:30元)
CP值:高
營業時間:無詢問...
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