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之前經過朋友的引導

終於找到東村拉麵館啦～

點了一份博多豚骨拉麵/ 煎餃

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博多豚骨拉麵
店員介紹這是由日本博多(地名)來的醬(奶香)搭配上味噌湯...店家使用的是細黃麵入口麵線很有彈性嚼勁，麵條裡似乎真的會飄出淡淡的奶香

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豚骨肉也非常的嫩接近入口即化的地步，昆布/洋蔥/蔥花稍微提升了湯頭的鮮甜，不會死鹹吃起來有像牛奶鍋的感覺

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煎餃
第一次吃很特別的外觀，剛吃的時候分開咬沒什麼感覺，大口咬下去才會發現裡面帶有肉汁，裡頭有肉/蔥/高麗菜，在帶點洋蔥提味

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皮的厚度跟興仁路水煎包的皮很相似

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店名:東村拉麵館


地址:中壢市中美路二段150號
商品: 博多豚骨拉麵(價格:160元)/ 煎餃(價格:50元)
營業時間:中午11:00~14:00/晚上17:00~21:00

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