Recall的吃喝玩樂

話說在中壢這城市內

家喻戶曉的

<大公雞烤雞燉雞>開分店啦~~

店名為<大母雞創意燉鍋>

位在中壢SOGO旁加油站對面

有外帶區可外帶唷~~

進到店內可以看到大公雞的介紹

別懷疑這裡是大母雞

你沒有跑錯邊啦~~

大公雞在中正路306號

大母雞在新生路229號

想吃烤雞可往第一市場(大時鐘)方向

在往平鎮方向老街溪橋旁即可找到大公雞

現在致店內打卡還有精美小禮物唷~~

在櫃檯有沒有發現什麼亮點呢?

沒錯~在後方出現黃董的油飯啦~~

大母雞簡介

創意精心設計

個人式的燉雞鍋

單身或聚餐都適合

湯頭分為兩種

黃金雞湯

黑磚雞湯

大母雞分為

五個方向

<創>

<藝>

<燉>

<鍋>

<品>

<創>-首創燉雞湯底

<藝>-藝高味絕,經典廚藝昇華

<燉>-嚴選烏骨雞,加入藥材慢火燉煮

<鍋>-藥膳與食補完美的搭配

<品>

雞肉-脂肪、膽固醇含量低

竹筒飯-帶著竹香的糯米

冰心地瓜-口感綿密,甜在心裡

每種不同的雞

採用不同的中藥包

牆上也有介紹

每種藥材的進補

適合哪些需求的客人

藥材包不是買現成的唷~~

看著櫃內的藥材真的是

真材實料啦!!!

這就是~~

當您的鍋內湯汁快沒時

店家會幫您加的湯底

黃金雞湯

黑磚雞湯

每鍋內的藥材包

隨顧客點的鍋物也會有所不同唷

店內除了有吧檯可容納大約20人以外

在牆邊還有三組2人座的桌椅唷~~

吧檯抽屜裡有紙巾

椅子下方也有貼心設計的置物櫃

每鍋的鍋物雞肉份量

大約1/4~1/6

雞腳.雞脖子.雞腿

取一截切三塊

附有竹筒飯及一顆egg

湯頭喝起來有些甘甜~~

雞肉的口感及肉質

隨微波爐溫度大小及時間烹煮有所不同

假設怕燙舌撈出來吃

肉會有些乾乾柴柴的

如果不怕燙不趕時間建議放在鍋內

開小火燉煮,入口會有嚐到鮮甜回甘的湯汁

想要沾醬的話

店內是只有素蠔油的唷~~

需像服務生領取(非自助)

白菜加入鍋內後~

湯頭鮮甜還不錯唷!!!

6月份活動

為大母雞的前2000位粉絲

分享粉絲專頁貼文即可享有半價

(須出示手機,一機一鍋)

每份隨鍋贈送竹筒飯,還有顆蛋唷～

有外帶區可外帶

店內用餐需+10%服務費,兩人共鍋需+40元

分享完活動整套吃下來,總共178元

沒有參與活動是288+29(服務費)=317元

假如認為這價格與份量太貴的話

老實說跟吃涮涮鍋差不多

但貴的地方其實是中藥的藥材

每鍋裡都會有不同的藥材包

（適客人點的鍋不同,藥材包也不同）

PS:

因平日中午時段只有一位服務生在場外

所以趕時間的朋友建議不要輕易去嚐試，以免燙舌哩！

店名:大母雞創意燉鍋

營業時間:11:00~凌晨2:00

訂位專線:03-4220806

地址:桃園市中壢區新生路229號