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老實說小編的胃
對辣與韓式的調味很難接受
不過今天從福隆舟車勞頓的
回到熟悉的故鄉~「中壢」
決定來初次品嘗看看
位在中正路上佳瑪百貨旁的
<韓朝辣炒年糕>
分為三種
辣炒~
泡菜~
起司~
相同的是都是那鍋料
不同的是上層撲的是起司或泡菜
起司年糕麵
起司牽絲超好玩的~~
吃完後小編的認知:
老一輩的長輩
因為家庭貧富差距比較明顯
所以用醬油烹飪最後成為現代的滷味~
現代的社會,因地球村文化交流豐富
喜歡淡口味的朋友也越來越多,所以才有
火鍋/關東煮/涮涮鍋等等~
韓式泡菜系列,有點類似關東煮
丟進泡菜或辣椒調和成符合韓國當地人口味
所以要說滷味跟關東煮和韓式辣炒年糕差在哪?
只能說他們的湯底的不同創造出不同的食物名稱
店名:韓朝辣炒年糕
位置:桃園市中壢區中正路51號(佳瑪百貨前)
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