Recall的吃喝玩樂

下班健身完,小編決定前往一間

注意已久的一間店,三個月前還在整修就注意啦

有沒有外面的跑馬燈就寫著"化股綿掌"

小編決定今晚來挑戰這味(位/胃)啦!!

外觀近看還有點像擔仔麵的攤子呢~

進入店內抬頭一看!

夭壽唷~這不是鋼鐵人嗎?

拿不成這裡的服務生是鋼鐵人?

哈哈~答錯了啦!

其實這是一間父母親與孩子開的店面

老闆說店名之所以叫蘇菠麵

是因為超人的英文唸法(諧音)也可以稱為能量麵

店內取餐具及飲料的地方是自取的唷!

不過要注意,沒有點餐只喝飲料咖啡是需付50元的

旁邊的小造景也很吸睛唷!

今天的主角"化骨綿掌"登場~~

小編張開嘴準備過招啦XD

一入口瞬間不得了,骨頭與肉分離了

重點是豬腳是先拿去滷在放進湯中

吃完嘴巴跟手不會油膩黏黏的,湯也不會太鹹太淡

麵條裡有些許的蔬菜的清甜與豬腳的味道

有嚼勁但少了Q彈性,端上桌後要盡快吃掉否則會糊(濫)掉

原來"化骨綿掌"還有三位(味)幫手

哪三位(味)呢?答案就是三味蛋啦~

老闆說三味蛋是由外層的滷蛋>皮蛋>鴨蛋組成

不知是否小編吃了麵以後覺得三味蛋平凡無味 

小編向老闆提出疑問後,老闆表示這蛋有七種不同的風味

每天每顆製作的過程比例多少會有些許差別

所以有些客人反應鴨蛋放太多所以很鹹

價格還算ok~不過要再吃豬腳

小編願意再吃兩顆或一餐沒問題

店名:蘇菠麵
地址:桃園市中壢區溪洲街277號
電話:03-4623557

營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00(週一公休)