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今天去探索新的店家

個人覺得還不錯，因為老闆不再，只能稍微問兩位店員一些問題

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店員表示他們的滷汁/肉都是當天老闆凌晨滷的

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舀入一口飯，飯粒屬於粒粒分明的，飯粒裡帶有淡淡的豬油拌飯的感覺，真的可以相信攤販上貼的使用滷豬腳蹄膀的油

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豆腐咬下去會有甜甜的感覺，內部還看得到每個細節都有汁的感覺

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肉的紋路也很明顯，紋路中還可以吃到豬肉香，皮也不會太膩，店家滷的時間也很長一咬就會散，不會滷到咬不動或咬太久，放入口中會有慢慢散開的感覺

 

店名:中壢豬腳飯
地址:中壢市元化路二段86號(近中豐路與元化路二段交叉口)
商品:腳褲飯(價格:80元)
CP值(味道/價錢/感受):普通
營業時間:11:30~24:00(週一公休)

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