Recall的吃喝玩樂

下班後飄著細雨走過中正公園的步道~~

身旁的座位很有氣氛~~

但...今天不是要介紹這間啦><

穿越中壢火車站旁的人行地下道

終於到了我們今天的主角店面~~"放牛班"

進入店內還沒點好餐...玉米濃湯以送上桌了

這樣您就可想而知服務生的應變能力與服務的速度

隨後老闆遞上名片說是否看網路消息才來的

不過小編不喜歡表明自己的身分,只是微笑點頭帶過

老闆說他們是去年12月初開幕的，至今也才剛滿一年

稍後介紹牛肉分為沙朗牛排帶點油花/肩胛牛排帶點筋

隨後點完餐不到2分鐘...

餐包上桌啦!!!餐包裡的奶皇不會太甜

冷冷的天~咬下去慢慢的流出奶皇

很舒服又很燙口，是種另類的幸福

濃湯有點接近椰漿狀帶點奶香味

在等待之餘看了店內的環境

飲料區~無限暢飲!!!

餐具也很乾淨~不會有沒洗乾淨有油漬等問題

店內有點走向美式的風格~~ 

店內的位置不多~有時可能還要碰運氣才有位置唷!!

讓我們偷偷去瞧瞧老闆的炭烤牛排吧~~

哇哇哇~那一片跟臉依樣大呢ORZ...

雪花沙朗牛排8OZ

因為小編有些不方便,所以請老闆先幫偶切啦!!!

咬下去如同老闆所說

趁熱吃炭烤的碳味會包附在肉的紋路裡

牛肉搭配洋蔥吃很爽口，不用擔心會膩

牛肉搭配蒜頭，大大提升整體口感與味道

口感介於扎實偏鬆軟帶點筋，不會太老太澀咬不動...

PS:此店家不用牛排醬，而是用胡椒粒

盤子磁的不容易保溫，上桌後要盡快吃

店名:放牛班原味碳火牛排
地址:桃園縣中壢市新興路163之10號(中壢後火車站)
商品: 雪花沙朗牛排8OZ(價格:200元)
營業時間:17:00~23:30(每週二為公休日)