Recall的吃喝玩樂

今天介紹古早味早餐，在sogo附近將近快半年

不管晴天/雨天/颱風警報有間攤販永遠都在那

分享這間主要是希望能幫爺爺宣導，讓爺爺早點賣完早點回去休息，東西也還不錯吃

點了一碗大腸蚵仔麵線，爺爺會+點蒜泥還會先詢問是否加辣，第一次看過這麼大顆特別的蚵仔

吃下的第一口爺爺的蚵仔，似乎能夠晶瑩剔透好像是在外層裹一層粉，口感跟之前吃過的一間肉羹很像，外層感覺像是裹上魚漿會有Q溜Q溜的感覺，而且大腸也很脆很ㄕㄨㄚˋ嘴，麵線也有點Q彈(專注在牙齒上會感覺到)

肉圓的皮感覺的出來像手工做的Q彈但至少容易斷，不會像外面一些店家的皮很難挾斷咬爛，肉圓內部的肉屬於扎實的還帶有些許的筍干丁~吃起來還不錯，不會有過多的醬汁或水水的

詢問過老闆後,老闆表示蚵仔外層裹的不是魚漿/太白粉,而是荷蘭進口的粉,蚵仔先拿去裹粉再拿去水煮,所以蚵仔才會有Q彈的感覺

店名:老楊大腸蚵仔麵線
位置:中壢市慈惠三街7-11外紅綠燈下
商品: 大腸蚵仔麵線(價格:55元)肉圓(價格:35元)
CP值:高
營業時間:平日06:40~12:30
假日:06:40~11:30(爺爺說假日沒人所以早收攤)